Cette petite viennoiserie adorée des enfants comme des adultes est à elle seule le symbole d’une forme de résistance culturelle entre le Sud-Ouest et le reste de la France. chocolatine et pain au chocolat n’ont pas fini de faire parler.
Cette petite viennoiserie adorée des enfants comme des adultes est à elle seule le symbole d’une forme de résistance culturelle entre le Sud-Ouest et le reste de la France. chocolatine et pain au chocolat n’ont pas fini de faire parler.
Depuis le début du XXème siècle, l’appellation de cette gâterie sucrée a fait l’objet de débat. Chocolatine ou pain au chocolat ? Peu importe, cette viennoiserie au chocolat s’appelle désormais “pain au chocolat” et si vous dites chocolatine dans les boulangeries françaises, vous allez devoir payer une amende.
Croissants, pains au chocolat, tartelettes en tout genre… Combien peut-on s’en offrir dans la semaine pour éviter de nuire à notre santé ? Une diététicienne nutritionniste répond.
Il s’appelle Dimitri Bordon, est boulanger à Cugnaux, et champion du monde de la chocolatine. Sa chocolatine signature, grande gagnante du concours, va sortir en édition limitée.
Du 8 au 10 mars, le MEETT de Toulouse a été le théâtre de la prestigieuse Coupe du Monde de la Chocolatine et du Pain au Chocolat. Cette compétition a rassemblé des talents de trois catégories distinctes : le Trophée des Champions, avec 14 élèves d’écoles hôtelières ; la catégorie Juniors, avec 7 participants ; et la catégorie Professionnels, qui a vu la participation de 20 experts. Douze nations, de l’Arabie Saoudite au Vietnam, ont été représentées, en passant par le Cameroun, le Canada, la Cote d’Ivoire, l’Egypte, la France, l’Italie, le Koweït, le Liban, le Maroc, la Tunisie, témoignant de l’attrait international de cet événement.
Ce vendredi 5 janvier lors de la traditionnelle galette de l’Élysée, Emmanuel Macron s’est amusé du débat entre «pain au chocolat» et «chocolatine», révélant d’ailleurs sa préférence.
Alors que le 42e Salon international de la caricature, du dessin de presse et de l’humour bat son plein à Saint-Just-le-Martel, de jeunes créateurs se sont illustrés. Au côté du duo de dessinateurs Plop et KanKr, des collégiens et lycéens d’un établissement scolaire d’Orthez, dans le Béarn, étaient à l’honneur, pour le fanzine, La Chocolatine, qu’ils ont créé.
« La Chocolatine« , quand on n’est pas du sud-ouest, c’est un débat, mais pour cette quinzaine d’ex-élèves de troisième, aujourd’hui lycéens à Orthez, c’est une fierté. C’est le nom du journal du collège et lycée créé par ces jeunes.
Un touriste parisien criblé de balles pour avoir demandé un pain au chocolat dans une boulangerie toulousaine au lieu d’une chocolatine ? Une histoire évidemment fausse, publiée par le média parodique le Gorafi, ravivant un débat qui, franchement, commence à sérieusement dater.
Pain au chocolat ou chocolatine ? Un débat éternel, alimenté régulièrement par les réseaux sociaux. Aux dernières nouvelles, un Parisien en vacances à Toulouse (Haute-Garonne) aurait été abattu de 46 balles dans le corps pour avoir demandé un « pain au chocolat » dans une boulangerie du centre-ville. Un fait divers évidemment faux, inventé de toutes pièces par la rédaction du Gorafi, média parodique crée en 2012.
Le duel entre la team « chocolatine » et la team « pain au chocolat » fait les beaux jours des réseaux sociaux. Si à Toulouse et en Occitanie, la chocolatine n’a aucune concurrence, un arbitre de poids va peser dans la balance. Elon Musk, patron de Space X, Tesla et du réseau social X (ex Twitter), a choisi son camp. Dans quelle team est-il ? Il le révèle sur X. On vous dit tout !
À l’heure du petit-déjeuner, voilà un tweet d’Elon Musk qui a provoqué une indigestion dans le Sud-Ouest au royaume de la chocolatine. Le patron de X (Twitter) répondait à un tweet d’un internaute, aux 12 millions 700 mille abonnés sur X, s’interrogeant sur ce qu’il devait acheter dans une boulangerie. Un tweet agrémenté d’une photo de viennoiseries.
Ce samedi soir se joue la finale de coupe de France entre le FC Nantes et le Toulouse FC au Stade de France. Un boulanger installé près de Nantes, Toulousain d’origine, offre pour l’occasion des pains au chocolat (autrement appelées chocolatines) à ses clients supporters du TFC.