Par ordre alphabétique (comme ça, pas de jaloux 😉) :
- Jean-Michel S.
- Killian L.
- Nicolas M.
- Thibaud G.
- Yannick D.
Par ordre alphabétique (comme ça, pas de jaloux 😉) :
Pain au chocolat, chocolatine… et d’autres ! Embarquez pour un rapide tour de France des noms les plus inattendus de cette viennoiserie culte.
Après des années de conflit, des brunchs détruits, de boulangeries boycottées, Mark Zuckerberg veut trancher le débat sur pain au chocolat ou chocolatine grâce à son IA.
Suffisait d’y penser mais c’est l’intelligence artificielle qui en a eu la primeur : la chipolatine, pain au chocolat fourré d’une chipolata, est la nouvelle gourmandise de Dinan.
Spirits Circus et La Compagnie du mieux boire lancent Chococlash, une boisson spiritueuse au whisky infusée avec des pains au chocolat, ou bien des chocolatines selon la terminologie employée.
Un boulanger et une pharmacien de Rabastens se sont associés pour réaliser un produit insolite qui a connu un succès fulgurant.
La hausse vertigineuse du prix du cacao inquiète les boulangers-pâtissiers français. Le pain au chocolat, emblème des viennoiseries, pourrait bientôt devenir un luxe inaccessible pour beaucoup.
À l’occasion des Jeux olympiques, les touristes affluent à Paris. C’est l’occasion de découvrir la capitale et sa gastronomie. Certains se laissent tenter par des viennoiseries. Voici comment repérer s’il s’agit d’un pain au chocolat artisanal ou industriel.
Dans une vidéo « vlog » sur son quotidien, la star et gymnaste américaine déguste un pain au chocolat d’un supermarché et semble adorer. Ses fans français l’ont imploré d’aller dans une vraie boulangerie.
C’est certainement la viennoiserie la plus vendue au monde. Avec sa forme unique, sa dorure parfaite et son craquant léger, le croissant est un indispensable du petit déjeuner du dimanche pour de nombreux Belges. Mais depuis quelques semaines, une nouvelle version de ce délice sucré fait le buzz sur les réseaux sociaux: le croissant XXL. Et qui dit format surdimensionné dit prix surdimensionné. Les tarifs dans certaines boulangeries frôlent parfois les 40 euros. Comment expliquer un tel succès? Focus sur un phénomène culinaire qui ne cesse de prendre de l’ampleur.