Le débat sur l’appellation pain au chocolat vs chocolatine vient d’être relancé. Malgré le refus de l’Assemblée nationale pour accepter « chocolatine » dans le jargon populaire, une boulangerie bordelaise a été jusqu’à rebaptiser les pains aux raisins.
Un sujet qui ne devrait pas figurer dans le grand débat national.
Voila une info qui va ravir les toulousains et fâcher les parisiens : la chocolatine entre au Patrimoine Mondial de l’Unesco !
Alors que le chef de l’Elysée, Guillaume Gomez, avait envoyé une petite pique aux habitants du sud-ouest, en critiquant la chocolatine, des Toulousains ont répondu avec humour.
Ce dimanche soir, le Paris Saint-Germain (1er) se déplace pour affronter les Girondins de Bordeaux (12e) au Stade Matmut Atlantique en clôture de la 15e journée de Ligue 1. Une rencontre où les Parisiens sont favoris, ce qui n’empêche pas les Bordelais de faire de l’humour. En effet, le club a profité pour lancer une petite collection mugs et tee-shirts « Ici c’est chocolatine« .
Une association a mis en place un « sondrier » devant la bibliothèque de l’université Paul-Sabatier, à Toulouse et demande aux étudiants de voter avec leurs mégots de cigarettes.
La première journée mondiale de la chocolatine ; une idée de Toulouse FM qui s’est concrétisée le vendredi 16 novembre 2018 avec la Ligue Fraternelle des Artisans et Toulouse FM, partenaire de cette opération. L’événement a été parrainé par Yann Bonneau, finaliste des championnats du monde de pâtisserie. A cette occasion, la «chocolateam Toulouse FM» a envahi la ville rose et sa périphérie pour une distribution géante et gratuite de chocolatines.
Pain au chocolat ou chocolatine ? Ce débat fait rage sur le net et est devenu une marotte des réseaux sociaux. Aujourd’hui la radio Toulouse FM organise la « journée mondiale de la chocolatine ». L’occasion pour les grands chefs de se positionner sur ce débat linguistique.
Guillaume Gomez a apporté sa contribution au débat éternel autour de cette viennoiserie. L’épineuse question de l’appellation de la viennoiserie – « pain au chocolat » ou « chocolatine » – la plus célèbre de France a été résolue par Guillaume Gomez, le chef en personne des cuisines de l’Élysée.
Le débat entre les défenseurs de la chocolatine et ceux du « pain au chocolat » fait rage. Pourtant, il semble que la chocolatine va l’emporter de façon définitive.