Le Ligne Chocolatine Index, projet mené par Charles et Louis-Marie Lorin — déjà auteurs du Baguette Index —, a fait appeler 8 621 boulangeries françaises par un agent vocal IA pour trancher, canton par canton, entre « pain au chocolat » et « chocolatine ».
L’agent, baptisé Brigitte et construit sur Twilio Programmable Voice avec une voix ElevenLabs, a composé les numéros d’un annuaire de 32 500 boulangeries collecté via l’outil Apify, puis noté le mot prononcé par la personne qui décrochait, en écartant les termes que l’IA aurait pu elle-même suggérer pendant la conversation. Sur les 8 621 appels passés, 1 287 ont abouti à une réponse exploitable, soit environ 15 %.
Le pain au chocolat domine la majorité du territoire ; la chocolatine tient le Sud-Ouest. La frontière relevée part de la côte atlantique près de La Rochelle, remonte vers Limoges, passe au sud de Toulouse et rejoint la Méditerranée vers Montpellier — une ligne décalée d’environ 22 kilomètres vers le sud-ouest par rapport à celle établie en 2017 par le linguiste Mathieu Avanzi dans son Atlas du français de nos régions.
L’enquête relève aussi des îlots isolés où la chocolatine s’impose loin de son bastion habituel : l’Île d’Yeu (Vendée), Chinon (Indre-et-Loire) et Torcy (Saône-et-Loire), ainsi que de petites poches autour de Lyon, Poitiers et Nantes. Dans les Hauts-de-France, c’est un troisième terme, « petit pain », qui s’intercale entre les deux camps.
Le projet reste indissociable de ses promoteurs techniques : Charles Lorin, cofondateur de l’index, est aussi directeur France de telli.com, l’un des outils cités à l’appui de l’étude avec Twilio et Bunka.ai, et aucune précision n’est donnée sur la façon dont les questions éthiques posées par des appels automatisés passés à l’insu des commerçants ont été traitées.
Source : https://www.ecranmobile.fr/